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大果榛子苗有着独特的地理

独特的地理、土壤、水质、气候环境因素造就了辽阳大果榛子与众不同的特殊风味。其营养成分(脂肪、蛋白质、维生素和多种矿物质)大多达到了优质大果榛子水平,其中蛋白质含量(克/100克)≥18、磷含量(毫克/100克)≥300,明显高于其它产地大果榛子平均水平 。

大果榛子外形金黄鲜艳、美观,果个大、皮薄,果仁饱满,出仁率高,口感香甜。

大果榛子地理标志保护区地势特征为东南向西北倾斜,依次为山地、丘陵、平原,大体是“六山一水三分田”。东部属低山丘陵,千山山脉横亘境内,东部低山丘陵地335.5万亩,占全县总面积的79.3%。有林业用地面积197万亩,森林覆盖率47.6%,人均占有林业用地10亩。西部为浑河、太子河冲积平原。地表浅层土质主要是棕色森林土,土壤类型为沙壤土,土层深厚、排水性较好、土壤有机质含量在3%以上,pH值在6.5左右