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杂种榛子品种选择与授粉树配制

良种是榛树实现高产优质的基础。因此,在建园选择品种和组合搭配时,必须充分考虑品种的特性,选择适宜当地气候、土壤条件的优良品种。我国榛树栽培尚处于起步阶段。目前的栽培品种分为2个类别:一个近似平榛系的圆形果,另一个近似欧洲榛的长形果。


平欧杂种榛子新品种系列,共60多个品种(品系),因其具有果实个大、果壳较薄、出仁率高、品质佳、果仁光洁饱满、产量高、抗寒性强等特点,其中大部分品种(品系),可以在北纬42°以南至长江以北地区安全越冬。对于具体某个地区的品种选择,首先考虑该品种对气候土壤的适应性,特别要考虑冬季能否安全越冬。在年平均气温7.5~10℃的范围内栽培榛树,要考虑品种的抗寒性,选择可安全越冬的品种。在沈阳以北地区,年平均气温低于7.5℃可选择更抗寒的品种试栽,如辽榛3号、平欧110号、玉坠、B21号、平欧21号、平欧210号、平顶黄、达维等,在年平均气温10℃以上地区栽培不必考虑其越冬性。因此,对品种的选择机会较大,主要考虑土壤条件以及产量、坚果大小及品质等因素来选择品种。


另外,根据产品的销售和用途选择品种,如用于果实销售,应选择果实颜色、外观美、果粒整齐度好的品种。如果为了脱壳加工果仁及加工食品用,可不必考虑果实外观好坏,但要选择果实圆形的品种以便于机械脱壳加工。

榛树为异花结实植物,榛树栽培需要授粉树才能丰产,目前我国尚未选出固定的授粉品种。授粉树配置原则为圆形果品种与长形果品种互为授粉树。因此,建园时,每个园地或小区可选择3~4个主栽品种,相间栽植,其品种的花期相同或相似。每个品种栽3~5行,相间栽植可互相授粉。目前榛树栽培发达国家也采用这种方式栽植。如果单独配置授粉树,因榛树花粉有效授粉距离为18m,按此原则,主栽品种4~5行,授粉品种栽1行,即可满足授粉要求。