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大果榛子苗新品种繁育基地

一.榛子介绍


  榛子,又名山板栗、尖栗或棰子,为桦木科(Betulaceae)榛属落叶的灌木或小乔木,高约1~7 m。


  它即为我们平常所食的“榛子”,是国际畅销的名贵干果,也是世界上四大干果(核桃、扁桃、榛子、腰果)之一,并有“坚果”的美誉。


  1.榛子本身富含油脂,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用;


  2.它的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效;


  3.榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚,可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些,可延长病人的生命期;


  4.榛子本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用;


  5.榛子还具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有效地防止心脑血管疾病的发生;


  6.每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子,对视力有一定的保健作用;


  7.小孩子吃榛子则有驱虫的功效。


  二榛子的种植推广现状


  1.世界榛子栽培面积和产量


  榛子的现代化栽培始于20世纪30年代,首先在意大利、西班牙、土耳其、美国等国家兴起,经过40-70年代以及80-90年代的发展,形成了现在的榛子栽培格局。目前,世界的榛子栽培面积达919万亩,榛子坚果产量为62.59万吨左右,不同年份其产量有所差异。其中,土耳其的面积和产量均占位,其栽培面积为608万亩,坚果产量为44.6万t,分别占世界榛子总面积的66.1%、总产量的71.3%;意大利占第二位,栽培面积为107万亩,产量为12.02万t,分别占世界总量的11.7%和19.2%;占世界第三位的是西班牙,栽培面积为43.5万hm2,产量为1.98万t,分别占世界总量的4.7%和3.2%。 2.世界榛子贸易情况


  榛子是世界四大坚果贸易品之一,每年出口榛子坚果总量约达20万吨,主要出口国为土耳其、意大利、法国、美国、阿塞拜疆、伊朗、西班牙、俄罗斯等。进口榛子坚果的主要国家有德国、加拿大、英国、中国(大陆、香港)、芬兰、波兰、巴西、丹麦、挪威、罗马尼亚、瑞典、阿根廷等64个国家。


  世界榛仁出口远远高于带壳榛子的出口,其年出口量约为18.35万t。主要出口国为土耳其、意大利、西班牙、美国、荷兰、法国等,其出口量占世界榛仁出口总量的93%,出口总价值为5.7亿美元。


  3 主要生产国概况


  目前,世界上榛子主产国栽培技术先进,基本上实现了集约化栽培,选用优良品种,配置授粉树建园,整地、土壤耕作、喷药、施肥、灌溉、割草、采收、采后处理等作业均实现机械化,树体营养的供给通过营养诊断,实现科学施肥。从而使榛子坚果产量、品质大大提高, 生产成本大大降低,栽培者获得较好的效益。因此,榛子栽培在主产国家正稳步发展。


  4我国榛子种植介绍


  我国的榛子生产一直以野生资源的采集利用为主,几乎没有生产栽培。野生毛榛产量低繁殖困难不适合推广栽培。欧洲榛子产量高但是对我国气候适应性差不适合引种栽培。


  直到本世纪初期我国科技人员利用野生毛榛和欧洲榛进行杂交选育出以平欧达维,辽榛系列等为代表的抗寒,抗旱适应新强的新品种以后,我国的榛子从野生逐渐走入规模化经济园林种植。


  新品种的选育成功极大的带动了一部分农户的种植积极性。现今我国榛子需求量逐年提高榛子价格也逐步提高。